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Colomba DiVigna con blend di Vini Passiti

 25.90

La Colomba pasquale DiVigna è arricchita nell’impasto con uvetta Sultanina bagnata con un morbido blend di vini passiti e con Vaniglia
Mananara Madagascar* (*Slow Food Presidium). La superficie è ricoperta con una fragrante glassa alle mandorle italiane e granella di zucchero.
Questo dolce a pasta morbida è ottenuto per fermentazione naturale da pasta acida, con una lenta lavorazione artigianale di 72 ore. La sua forma irregolare ovale ricorda la colomba.
La pasta ha una buona alveolatura ed è particolarmente soffice grazie all’utilizzo di burro, latte e panna freschi.

 

Peso: 1000 g

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La Colomba DiVigna Loison sorprende per i profumi intensi del ricercato blend di vini passiti italiani contenuti nell’impasto: il Recioto di Gambellara, il Riesling e il Verduzzo. Una Colomba artigianale dalla quale si sprigionano profumazioni uniche, ricoperta da una ricca grandella di zucchero e mandorle italiane.

Colomba DiVigna con blend di Vini Passiti

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