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La Veneziana focaccia dolce di Venezia La Veneziana
Loison
Scoprila The taste of Italy Made in Italy
Le Torte Loison
Sbrisola, Bonissima e Tosa
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Prodotti da forno Loison: un dolce per ogni momento della tua giornata

Veneziane, Torte, Filoni e Biscotti: scoprili tutti!

Lasciati sorprendere dalla dolcezza dei prodotti da forno Loison: dalla morbida Veneziana, dolce focaccia della tradizione veneta, alle fragranti torte, Sbrisola e Tosa, disponibili in tantissimi gusti. Si aggiungono i soffici Filoni alla frutta e al cioccolato e gli irresistibili Biscotti al burro.
La linea di dolci per tutto l’anno riunisce l’eccellenza di casa Loison, per portare direttamente sulla tua tavola prodotti da forno realizzati con i migliori ingredienti. Dalla colazione alla merenda, dalle ricorrenze alle occasioni speciali, troverai un dolce Loison per ogni momento della tua giornata.

Bonissima

Tre torte Bonissima con un delizioso ripieno di miele millefiori, fichi e castagne candite.

Sbrisola

Sei fragranti torte di Sbrisola a base di mandorle, nocciole, cioccolato, miele, pistacchio e menta.

Filone

Sei morbidi Filoni al gusto limone, mandarino, pere e spezie, cioccolato, uva e frutta.

Veneziana

La storica focaccia dolce veneta: morbido impasto arricchito da selezionate spezie.

veneziana, focaccia dolce storica veneta

Accessori

Gli accessori firmati Loison: un piacere da condividere

Biscotti

Piccole delizie monoporzione: 12 gusti per un momento di piacere.

biscotti artigianali monoporzione

Leggi le recensioni di chi ha già provato i nostri prodotti

Celine
 
08/03/2022
qualità ingredienti, packaging, servizio
Madame, Monsieur,
Par ce petit mail je me permets de vous féliciter ainsi que toute l’équipe pour le sérieux, la qualité, l’innovation dont vous faites preuve au quotidien. Je me régale avec tous vos produits. J’ai hâte de découvrir vos dernières créations

Amicalement
Francesca
 
19/11/2021
qualità ingredienti, servizio
Buongiorno,
Io e la mia famiglia desideriamo ringraziarvi di cuore per tutti i gadget a corredo del vostro fantastico panettone ricevuto in mattinata.
Ormai dal 2016 è diventata una tradizione che a casa nostra non manchi mai il vostro panettone da 3Kg per le festività natalizie.
Pur essendo in quattro il vostro panettone, nel formato sopra citato, è sempre molto gradito ed il taglio dello stesso il 25 dicembre è un evento atteso sia da noi adulti ma soprattutto da mia figlia di 7 anni.
La felicità è lo spirito di unità che riesce a infondere il vostro panettone nella nostra famiglia nel momento magico del natale non ha eguali.
Papà, mamma e nonna Adriana vi augurano Buon Natale e felici festività.
Saluti
Monia
 
09/11/2021
packaging, qualità ingredienti, servizio
Ho ricevuto ieri il mio pacco con un primo ordine natalizio (panettoni e pandori) e vorrei ringraziarvi di cuore. Avevo 19 anni quando mi sono trasferita da Ferrara a Caldogno e ancora ricordo con nostalgia il profumo delizioso che accompagnava il mio ingresso al lavoro e il sapore avvolgente dei vostri prodotti che acquistavo tanto volentieri. Ora vivo in Belgio e ho scoperto l'opzione di acquisto online. Non avete idea di quanto mi abbiate reso felice: adesso posso non solo gustarmi le vostre prelibatezze, ma posso anche essere sicura di poter fare dei doni di eccelsa qualità.
Un sincero ringraziamento da una vostra cliente in Belgio!
Cordialmente,
Monia
Matthew
 
13/10/2021
packaging, qualità ingredienti, servizio
Excellent quality in elegant packaging for all occasions.
Jessica
 
02/11/2021
qualità ingredienti, servizio
I gave the Panettone Classico to my husband to bring to work for his colleagues and himself to have a treat. They absolutely loved it. The taste was different they said, went great with coffee but they loved its pairing even more so with a lightly sweetened tea. They asked where it was bought and I was happy to share.
Panettone artigianale Loison

Loison – Tre Generazioni di Pasticceri

 

Origini semplici, prodotti genuini: il pane fatto nel forno a legna, i dolci tradizionali veneti. Da qui comincia la storia della famiglia Loison, che avvia la sua attività sul finire degli anni Trenta. Dal 1992 l’Azienda assume una dimensione internazionale. I prodotti di pasticceria, particolarmente curati nella scelta delle materie prime, vengono esportati in diversi paesi europei e d’oltre oceano per un pubblico sempre più affezionato ed esigente. Il segreto di questo successo? Saper coniugare tradizione e modernità; nel recupero di antiche ricette ma anche nell’attenzione ai nuovi gusti, sia nella scelta di eccellenti materie prime, sia nell’impiego di tecniche produttive d’avanguardia.

 

Costante passione artigiana sommata alla giusta capacità manageriale: ecco la ricetta di Dario Loison per il Terzo Millennio.

La Lenta Lievitazione Naturale

 

Il Lievito Naturale è un composto ottenuto dalla fermentazione spontanea di farina di frumento, acqua, latte e frutta, quindi ingredienti e fermenti naturali senza l’uso di sostanze chimiche; viene detto anche lievito madre perché da esso si ricava lievito fresco di giornata. Contiene un numero elevatissimo di microrganismi – 100 miliardi di saccaromiceti e 2.000 miliardi di lattobacilli per chilo di impasto – che si moltiplicano stimolando una lievitazione ottimale in grado di sopraffare eventuali germi patogeni. Proprio per questo i conservanti non servono. Con questa straordinaria floria si ottiene un impasto poroso che, durante la cottura in forno, si trasforma in un prodotto morbido e soffice, che conserva a lungo le caratteristiche esclusive delle materie impiegate e presenta indubbiamente una qualità di digeribilità unica.

Lievito madre lievitazione naturale

Loison vende e spedisce in quasi tutti i Paesi europei!

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