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Panettone Artigianale e Pandoro Loison

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Nuova Collezione di Natale 2022

Il Panettone artigianale Loison è frutto dell’incontro di ingredienti d’eccellenza e una paziente di lavorazione di 72 ore.
Dal Panettone classico, alle alternative golose, fino agli abbinamenti originali, lasciati conquistare dal gusto del dolce protagonista del Natale.

Dolci artigianali realizzati con i migliori ingredienti!

Lasciati conquistare dalla dolcezza dei dolci artigianali Loison: Panettone, Colomba, Focaccia Veneziana, torte e biscotti. Dalle ricorrenze alle occasioni speciali, dalla colazione ad una piccola pausa, nel negozio online Loison troverai un dolce per ogni momento della tua giornata.
La qualità degli ingredienti, la paziente lavorazione artigianale e la costante ricerca di gusti e ricette sono gli elementi che ci contraddistinguono. I dolci della tradizione diventano un piacere che seduce il palato e conquista gli occhi. La pasticceria d’autore ed il gusto italiano si aprono al mondo gourmet, superando i confini nazionali.

Panettoni al cioccolato

Un’alternativa golosa e avvolgente, con selezione di cioccolato monorigine di Cru Sudamericani.

Panettoni Classici

Il dolce protagonista del Natale, prodotto artigianalmente secondo la tradizionale ricetta milanese.

Panettoni frutta e fiori

11 differenti abbinamenti di gusto. Il soffice impasto è arricchito da una selezione pregiata di frutta, fiori e spezie.

Pandori

Impasto giallo, ricco di burro e Vaniglia, decorato da una spolverata di zucchero a velo. Nelle versioni classico e farcito.

Accessori

Gli accessori firmati Loison: un piacere da condividere

Panettoni in latta

Il Panettone è all’interno di bellissime confezioni di latta in edizione limitata. Scopri quella dedicata al Natale 2022.

Linea Top

Rappresenta le ricette di eccellenza e si distingue per l’impiego di materie prime selezionate come i presidi slow food e ingredienti di origine controllata.

Linea Pasticceria

Risalta per la qualità di tutti gli ingredienti e per la lavorazione fatta nel rispetto dei tempi di lievitazione dell’antica tradizione pasticcera italiana.

Linea Tuttigiorni

Pensata per un consumo quotidiano, la Linea Tuttigiorni rappresenta un’idea semplice per arricchire di gusto ogni momento della vita domestica.

Leggi le recensioni di chi ha già provato i nostri prodotti

Monica
 
26/06/2022
qualità ingredienti, packaging
Buongiorno Spett.le Pasticceria Loison,
Voglio ringraziarvi perché siamo stati in fiera a Bologna e abbiamo portato i vostri biscottini incartati uno a uno da offrire ai visitatori e clienti che sono stati molto contenti.
Avevo anche acquistato la crostatina ai frutti di bosco, semplicemente squisita.
Quindi molte grazie per avermi fatto fare bella figura con i vostri prodotti vicentini!

Monica
Celine
 
07/03/2022
qualità ingredienti, packaging, servizio
Madame, Monsieur,
Par ce petit mail je me permets de vous féliciter ainsi que toute l’équipe pour le sérieux, la qualité, l’innovation dont vous faites preuve au quotidien. Je me régale avec tous vos produits. J’ai hâte de découvrir vos dernières créations

Amicalement
Francesca
 
18/11/2021
qualità ingredienti, servizio
Buongiorno,
Io e la mia famiglia desideriamo ringraziarvi di cuore per tutti i gadget a corredo del vostro fantastico panettone ricevuto in mattinata.
Ormai dal 2016 è diventata una tradizione che a casa nostra non manchi mai il vostro panettone da 3Kg per le festività natalizie.
Pur essendo in quattro il vostro panettone, nel formato sopra citato, è sempre molto gradito ed il taglio dello stesso il 25 dicembre è un evento atteso sia da noi adulti ma soprattutto da mia figlia di 7 anni.
La felicità è lo spirito di unità che riesce a infondere il vostro panettone nella nostra famiglia nel momento magico del natale non ha eguali.
Papà, mamma e nonna Adriana vi augurano Buon Natale e felici festività.
Saluti
Monia
 
08/11/2021
packaging, qualità ingredienti, servizio
Ho ricevuto ieri il mio pacco con un primo ordine natalizio (panettoni e pandori) e vorrei ringraziarvi di cuore. Avevo 19 anni quando mi sono trasferita da Ferrara a Caldogno e ancora ricordo con nostalgia il profumo delizioso che accompagnava il mio ingresso al lavoro e il sapore avvolgente dei vostri prodotti che acquistavo tanto volentieri. Ora vivo in Belgio e ho scoperto l'opzione di acquisto online. Non avete idea di quanto mi abbiate reso felice: adesso posso non solo gustarmi le vostre prelibatezze, ma posso anche essere sicura di poter fare dei doni di eccelsa qualità.
Un sincero ringraziamento da una vostra cliente in Belgio!
Cordialmente,
Monia
Matthew
 
12/10/2021
packaging, qualità ingredienti, servizio
Excellent quality in elegant packaging for all occasions.
Panettone artigianale Loison

Loison – Tre Generazioni di Pasticceri

 

Origini semplici, prodotti genuini: il pane fatto nel forno a legna, i dolci tradizionali veneti. Da qui comincia la storia della famiglia Loison, che avvia la sua attività sul finire degli anni Trenta. Dal 1992 l’Azienda assume una dimensione internazionale. I prodotti di pasticceria, particolarmente curati nella scelta delle materie prime, vengono esportati in diversi paesi europei e d’oltre oceano per un pubblico sempre più affezionato ed esigente. Il segreto di questo successo? Saper coniugare tradizione e modernità; nel recupero di antiche ricette ma anche nell’attenzione ai nuovi gusti, sia nella scelta di eccellenti materie prime, sia nell’impiego di tecniche produttive d’avanguardia.

 

Costante passione artigiana sommata alla giusta capacità manageriale: ecco la ricetta di Dario Loison per il Terzo Millennio.

La Lenta Lievitazione Naturale

 

Il Lievito Naturale è un composto ottenuto dalla fermentazione spontanea di farina di frumento, acqua, latte e frutta, quindi ingredienti e fermenti naturali senza l’uso di sostanze chimiche; viene detto anche lievito madre perché da esso si ricava lievito fresco di giornata. Contiene un numero elevatissimo di microrganismi – 100 miliardi di saccaromiceti e 2.000 miliardi di lattobacilli per chilo di impasto – che si moltiplicano stimolando una lievitazione ottimale in grado di sopraffare eventuali germi patogeni. Proprio per questo i conservanti non servono. Con questa straordinaria floria si ottiene un impasto poroso che, durante la cottura in forno, si trasforma in un prodotto morbido e soffice, che conserva a lungo le caratteristiche esclusive delle materie impiegate e presenta indubbiamente una qualità di digeribilità unica.

Lievito madre lievitazione naturale

Loison vende e spedisce in quasi tutti i Paesi europei!

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