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Le torte Loison Scoprile tutte The taste of Italy Made in Italy Biscotti Loison Scoprili tutti The taste of Italy Made in Italy

Prodotti da forno Loison: un dolce per ogni momento della tua giornata

Veneziane, Torte, Filoni e Biscotti: scoprili tutti!

Lasciati sorprendere dalla dolcezza dei prodotti da forno Loison: dalla morbida Veneziana, dolce focaccia della tradizione veneta, alle fragranti torte, Sbrisola e Tosa, disponibili in tantissimi gusti. Si aggiungono i soffici Filoni alla frutta e al cioccolato e gli irresistibili Biscotti al burro.
La linea di dolci per tutto l’anno riunisce l’eccellenza di casa Loison, per portare direttamente sulla tua tavola prodotti da forno realizzati con i migliori ingredienti. Dalla colazione alla merenda, dalle ricorrenze alle occasioni speciali, troverai un dolce Loison per ogni momento della tua giornata.

Bonissima

Tre torte Bonissima con un delizioso ripieno di miele millefiori, fichi e castagne candite.

Sbrisola

Sei fragranti torte di Sbrisola a base di mandorle, nocciole, cioccolato, miele, pistacchio e menta.

Filone

Sei morbidi Filoni al gusto limone, mandarino, pere e spezie, cioccolato, uva e frutta.

Veneziana

La storica focaccia dolce veneta: morbido impasto arricchito da selezionate spezie.

veneziana, focaccia dolce storica veneta

Accessori

Gli accessori firmati Loison: un piacere da condividere

Biscotti

Piccole delizie monoporzione: 12 gusti per un momento di piacere.

biscotti artigianali monoporzione

Leggi le recensioni di chi ha già provato i nostri prodotti

Alberto
 
24/05/2021
qualità ingredienti
Buona sera,
Ho finito ora di gustare la bontà della vostra Bonissima Nocemiele,... torta accompagnata da una tazza di the.
Buona. Ho apprezzato gli ingredienti semplici e di prima qualità.
Grazie.
Buon lavoro e buona salute

Antonella
 
19/01/2021
qualità ingredienti, packaging
Carissima Famiglia Loison,
questo Natale ho ricevuto in regalo da mia figlia il vostro panettone con la crema al Marron Glacè, dono molto gradito! Devo dirvi che è eccezionale e vi faccio i miei complimenti per la vostra qualità e raffinatezza nel gusto e anche nella confezione.
Un sereno anno nuovo
Monica
 
10/01/2021
packaging
BRAVI! Complimenti anche alla signora Sonia che con le sue scelte "veste" i vostri prodotti in modo adeguato. Continuate così: questa è l'Italia che amiamo e in cui ci riconosciamo!
Marco
 
15/03/2021
qualità ingredienti, servizio, spedizione
Buongiorno. Vi ringrazio molto per la rapidità nella consegna e soprattutto per l’abbondanza di prodotti rispetto a quello che avevo ordinato 🙂
Tanti complimenti per la qualità dei vostri dolci! Sono fantastici!
Buon lavoro e buona giornata.


Barbara
 
22/03/2021
spedizione, servizio, packaging
Buongiorno,
ho ricevuto il pacco stamane.
Volevo ringraziare per la velocità della spedizione, la cura con cui è stato confezionato il pacco ed i "dolci" campioncini inviati.
Ho davvero apprezzato.
Vi auguro una serena Pasqua, e un ritorno alle nostre vite in tempi brevi.


Panettone artigianale Loison

Loison – Tre Generazioni di Pasticceri

 

Origini semplici, prodotti genuini: il pane fatto nel forno a legna, i dolci tradizionali veneti. Da qui comincia la storia della famiglia Loison, che avvia la sua attività sul finire degli anni Trenta. Dal 1992 l’Azienda assume una dimensione internazionale. I prodotti di pasticceria, particolarmente curati nella scelta delle materie prime, vengono esportati in diversi paesi europei e d’oltre oceano per un pubblico sempre più affezionato ed esigente. Il segreto di questo successo? Saper coniugare tradizione e modernità; nel recupero di antiche ricette ma anche nell’attenzione ai nuovi gusti, sia nella scelta di eccellenti materie prime, sia nell’impiego di tecniche produttive d’avanguardia.

 

Costante passione artigiana sommata alla giusta capacità manageriale: ecco la ricetta di Dario Loison per il Terzo Millennio.

La Lenta Lievitazione Naturale

 

Il Lievito Naturale è un composto ottenuto dalla fermentazione spontanea di farina di frumento, acqua, latte e frutta, quindi ingredienti e fermenti naturali senza l’uso di sostanze chimiche; viene detto anche lievito madre perché da esso si ricava lievito fresco di giornata. Contiene un numero elevatissimo di microrganismi – 100 miliardi di saccaromiceti e 2.000 miliardi di lattobacilli per chilo di impasto – che si moltiplicano stimolando una lievitazione ottimale in grado di sopraffare eventuali germi patogeni. Proprio per questo i conservanti non servono. Con questa straordinaria floria si ottiene un impasto poroso che, durante la cottura in forno, si trasforma in un prodotto morbido e soffice, che conserva a lungo le caratteristiche esclusive delle materie impiegate e presenta indubbiamente una qualità di digeribilità unica.

Lievito madre lievitazione naturale

Loison vende e spedisce in quasi tutti i Paesi europei!

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