Colomba all’Amarena e Cannella 1kg

€ 32.90

• Descrizione
• Linea Top

• La Colomba pasquale all'Amarena e Cannella è un dolce a pasta morbida, ottenuto per lievitazione naturale da Lievito Madre e ben 72 ore di paziente lavorazione artigianale. La pasta è particolarmente soffice per l'utilizzo di latte, burro e panna freschi, ha una buona alveolatura ed è arricchita con succose amarene candite, cannella in polvere e Vaniglia naturale Mananara del Madagascar* (*Slow Food Presidium). La superficie è ricoperta da una fragrante glassa decorata con granella di zucchero e mandorle italiane. Peso: 1 kg
  Scheda Tecnica
• Linea Top, eccellente freschezza.

  Si distingue per la scelta di ingredienti freschi e pregiati, selezionati con cura e creatività, alcuni quali appartenenti ai presidi Slow Food. 72 ore di paziente lievitazione danno vita a prodotti di alta qualità, caratterizzati dagli abbinamenti originali di gusti esclusivi e ricercati.