La nouvelle collection consacrée à Pâques 2023 rassemble l’excellence de la maison Loison pour vous proposer des Colombe de Pâques artisanaux de haute qualité, enfermé dans des emballages élégants et romantiques. Laissez-vous envelopper par l’intensité du goût de cerise noire et cannelle, la fraîcheur du colomba au citron et la douceur des saveurs de chocolat et de pêches et noisettes.
Laissez-vous séduire par la douceur des gâteaux artisanaux de Loison: Panettone, Colomba, Veneziana, gâteaux et biscuits. A partir des récurrences jusqu’aux occasions spéciales, du petit-déjeuner aux petits pauses, dans le magasin en ligne de Loison on trouve le gâteau parfait pour chaque moment de la journée.
La qualité des ingrédients, la préparation artisanale patiente et la recherche constante de goûts nouveaux et des recettes sont les éléments qui nous caractérisent. Les gâteaux de la tradition deviennent un plaisir qui séduit le palais et, en même temps, envoute les yeux.
La confiserie d’auteur et le goût italien s’ouvrent au monde du gourmet, en dépassant les frontières nationales.
À la mie douce et moelleuse, garnie d’Oranges de la Sicile confites. Laissez-vous surprendre par la qualité de la Colombe Classique Loison, par son goût et par ses arômes anciens et naturels.
L’incomparable crème au caramel salé faite maison se fond avec de délicieuses pépites au chocolat grand cru au lait : un parfait équilibre entre sucré et salé.
Option gourmande , avec une sélection de chocolat d’origine unique provenant de crus sud-américains.
Les Colombes de Pâques sont emballées dans de jolies boîtes en métal, une édition limitée à offrir ou à collectionner.
Les accessoires de Loison à utiliser tous les jours: un plaisir à partager.
De combinaisons de saveurs raffinées aux arômes fruités et fleuris.
Origines simples, produits authentiques: pain cuit au four à bois, desserts vénitiens traditionnels. De là commence l’histoire de la famille Loison, qui commence son activité à la fin des années trente. Depuis 1992, l’entreprise a pris une dimension internationale. Les produits de confiserie, particulièrement pris en compte dans le choix des matières premières, sont exportés dans différents pays européens et à l’étranger pour un public de plus en plus affectueux et exigeant. Le secret de ce succès? Savoir allier tradition et modernité; dans la récupération de recettes anciennes mais aussi dans l’attention portée aux nouveaux goûts, à la fois dans le choix d’excellentes matières premières et dans l’utilisation de techniques de production avancées.
La passion artisanale constante s’ajoute aux bonnes compétences managériales: telle est la recette du troisième millénaire de Dario Loison.
La levure naturelle est un composé obtenu par la fermentation spontanée de farine de blé, d’eau, de lait et de fruits, puis d’ingrédients naturels et de ferments sans l’utilisation de produits chimiques. la levure est aussi appelée levure mère car elle produit la levure fraîche du jour. Il contient un très grand nombre de micro-organismes – 100 milliards de saccharomycètes et 2 000 milliards de lactobacilles par kilo de pâte – qui sont multipliés par la stimulation d’un levain optimal capable de neutraliser les éventuels germes pathogènes. C’est précisément pour cette raison que les conservateurs ne servent pas. Avec cette floria extraordinaire, on obtient une pâte poreuse qui, au cours de la cuisson, se transforme en un produit tendre et tendre, qui préserve pendant longtemps les caractéristiques exclusives des matériaux utilisés et présente sans aucun doute une qualité de digestibilité unique.
Loison vend et expédie dans presque tous les pays européens!
