La Colomba artigianale al caramello salato è un dolce a pasta morbida dalla forma irregolare ovale che ricorda una colomba. La pasta è particolarmente soffice per l’utilizzo di burro, latte e panna freschi, ha una buona alveolatura ed è arricchita di gocce di cioccolato al latte, crema di caramello al burro salato e Vaniglia naturale Mananara del Madagascar* (*Slow Food Presidium). La superficie è ricoperta con glassa di cioccolato bianco al caramello e nocciole “Piemonte” IGP. La Colomba è ottenuta per fermentazione naturale da pasta acida, a partire dal lievito madre. Le 72 ore di lenta lavorazione artigianale e la cura nella selezione di ingredienti pregiati, abbinati con cura, assicurano un prodotto Made in Italy originale ed esclusivo.

Peso: 1000 g