Panettone artigianale lievitato naturalmente dalla caratteristica superficie con scarpatura. L’impasto, di colore giallo, è arricchita di scorze di arancia di Sicilia, cedro Diamante di Calabria e uvetta Sultanina con Vaniglia Mananara Madagascar (Presidio Slow Food). Le 72 ore di lenta lavorazione, il lievito naturale da pasta madre e gli ingredienti selezionati con cura e abbinati con creatività, fanno di questo dolce una eccellenza della pasticceria italiana: altamente digeribile, morbido, dal sapore ed aroma appaganti e deliziosi. I componenti base sono freschi: uova da allevamenti sicuri, latte, panna e burro di montagna.

Peso: 1 Kg