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Le Panettoncino au caramel salé est un gâteau à pâte molle à levée naturelle, obtenu par la fermentation naturelle de notre levure mère. La pâte est enrichie du chocolat et d’une délicieuse garniture de crème au caramel au salé, réalisée sans de produits semi-finis ajoutés. La recette, signée Dario Loison, calibre judicieusement le rapport entre le sucré et le salé, donnant vie à un dessert à la saveur moderne et inoubliable.
Le gâteau est inséré dans un sac en velours doux, caractérisé par une impression qui évoque avec élégance l'esthétique de la pâtisserie française : les détails dorés mettent en valeur l'ovale, le « L » et les deux petites coquilles qui maintiennent le ruban de fermeture. Soigneusement réalisé dans les moindres détails, le sac est orné d'un nœud en double satin et d'une délicate perle, et est conçu pour être réutilisé de multiples façons.
La collection est proposée en six couleurs, chacune associée à une saveur différente.
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