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El Panettoncino de Caramelo Salado es un dulce de masa blanda con fermentación natural, obtenido gracias a la fermentación natural de nuestra masa madre. La masa está enriquecida con chocolate y un delicioso relleno de crema de caramelo salado, elaborado sin añadir productos semielaborados. La receta, firmada por Dario Loison, equilibra sabiamente la relación entre dulce y salado, dando vida a un postre de sabor moderno e inolvidable.
El dulce está en una bolsa suave de terciopelo, caracterizada por una impresión que evoca con elegancia la estética de la pastelería francesa: los detalles dorados realzan el óvalo, la “L” y las dos pequeñas conchas que sujetan la cinta de cierre. Cuidada en cada detalle, la bolsa se completa con un lazo de doble raso y una delicada perla, y está pensada para ser reutilizada de múltiples maneras.
La colección se presenta en seis colores, cada uno asociado a un sabor diferente.
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