Panettone Classique
Panettone classique
Le panettone classique est le protagoniste de la tradition de Noël: un gâteau au levain à la texture jaune et à l'écharpe de surface caractéristique, qui, selon la recette originale milanaise, est enrichi de raisins secs, d'oranges confites et de cédrat. Fabriqué à la main selon l'ancienne recette depuis 1938, le panettone classique Loison a 72 heures de traitement et un levain naturel lent, à partir de la levure mère. Le secret réside dans l'expérience de l'artisan et dans le fait de savoir respecter et valoriser la qualité et les saveurs. La pâte est jaune, on utilise des farines peu raffinées, des œufs de poules élevées en plein air en Italie, du beurre de qualité, du lait et de la crème. Dans la ligne du haut, tous les ingrédients de base sont frais. Pour les ingrédients, les excellences locales sont sélectionnées, pour assurer un panettone avec un arôme et une saveur incomparables. La pâte du panettone classique est riche en raisins secs et fruits confits. Les raisins secs de la sultane turque ont des baies calibrées, sans pépins, sucrées et consistantes, séchées naturellement au soleil et sans conservateurs. Pour les fruits confits, on utilise le Cedar de Calabre et les Oranges Siciliennes. Leurs huiles essentielles maintiennent l'intensité des fruits fraîchement cueillis. Le panettone classique est disponible en différents formats, de 500 gr et 1 kg et Magnum de 2 kg et 3 kg, 5 kg et 10 kg. Les packages sont variés et raffinés: de la plus simple de la ligne «Tuttigiorni» pour passer aux boîtes à chapeau traditionnelles, au scénographique panettone Magnum et au panettone classique «Milano».Showing all 31 results
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Panettone Classique a.D. 1476 1kg
1000g € 38.60 -
Panettone Classique – 1kg
1000g € 17.10Note 5.00 sur 5 -
Panettone aux Amandes Grillées 1kg
1000g € 27.20Note 5.00 sur 5 -
Panettone Classique 1kg
1000g € 26.50Note 5.00 sur 5 -
Panettone Classique 500g
500g € 17.80Note 5.00 sur 5 -
Panettone aux Amandes Grillées 500g
500g € 18.30Note 5.00 sur 5 -
Panettoncino Classique en ballotins 100g
100g € 3.20 -
Panettone Classique a.D. 1476 – 500g
500g € 21.00 -
Panettone Classique 500g
500g € 9.90Note 5.00 sur 5 -
Panettone Classique a.D. 1476 500g
500g € 21.00 -
Panettone Classique a.D. 1476 – 750g – Peluche
750g € 73.80 -
Panettone Classique a.D. 1476 – 750g
750g € 24.70 -
Panettone Classique a.D. 1476 1kg
1000g € 30.70Note 5.00 sur 5 -
Panettone Classique a.D. 1476 – 750g – Peluche
750g Rupture de stock € 73.80 -
Panettone Mignon Classique avec Marmotte en Peluche 100g
100g Rupture de stock € 24.70 -
Panettone Mignon Classique avec Écureuil en Peluche 100g
100g Rupture de stock € 24.70 -
Panettone Magnum Classique en Boîte à chapeau 3kg
3000g Rupture de stock € 120.70 -
Panettoncino Classique en cellophane – 100g
100g Rupture de stock € 2.40Note 5.00 sur 5 -
Panettone Mignon Classique avec Chiot en Peluche 100g
100g Rupture de stock € 24.70Note 5.00 sur 5 -
Panettone Magnum Classique 2kg
2000g Rupture de stock € 63.70Note 5.00 sur 5 -
Panettone Magnum Classique 3kg
3000g Rupture de stock € 90.50Note 5.00 sur 5 -
Panettone Magnum Classique 5kg
5000g Rupture de stock € 125.70 -
Panettone Magnum Classique 10kg
10000g Rupture de stock € 268.10Note 5.00 sur 5 -
Panettone Macaron 1kg
1000g Rupture de stock € 26.50 -
Panettone Classique a.D. 1476 – 1kg
1000g Rupture de stock € 30.70 -
Panettone Classique A.D. 1476 en Boîte à chapeau 500g
500g Rupture de stock € 31.90Note 5.00 sur 5 -
Panettone Classique A.D. 1476 en Boîte à Chapeau 1kg
1000g Rupture de stock € 47.00Note 5.00 sur 5 -
Panettone Magnum Classique en Boîte à Chapeau 2kg
2000g Rupture de stock € 97.20Note 5.00 sur 5 -
Panettone Magnum Classique en Boîte à Chapeau 5kg
5000g Rupture de stock € 176.00 -
Panettone Magnum Classique en Boîte à chapeau 10kg
10000g Rupture de stock € 326.70 -
Mini Panettone Classique en Boîte Métal 100g
100g Rupture de stock € 9.60Note 5.00 sur 5