Panettone Figue de Calabre 1kg
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- Description
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Panettone artisanal à la Figue de Calabre. La pâte, de couleur jaune, avec du beurre frais, du lait, de la crème et de la vanille Mananara naturelle de Madagascar (sentinelle Slow Food), est enrichie de petits morceaux moelleux de figue de Calabre et de raisins secs. Les ingrédients sélectionnés et les 72 heures de traitement artisanal lent, à partir d’une pâte avec de la levure mère, font du Panettone à la Figue une excellence originale et raffinée du Made in Italy.
Poids: 1000g
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Le Panettone Figue de Calabre Loison est très apprécié des chefs car il se prête à être interprété de manière polyvalente dans des recettes aussi bien sucrées que salées. Ce qui le différencie des autres panettone est la saveur intense de la figue « Dottato » de Calabre, séchée au soleil, très sucrée, avec une pulpe molle et de très petites graines. Un Panettone à la saveur recherchée, pour les palais les plus raffinés à la recherche d’une touche forte et intense sans renoncer à la douceur.
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