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Colomba Mandarina
500g
€ 22,70
500g
1kg
Colomba Mandarina
500g
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1kg
La Colomba de Pascua con mandarina tardìa de Ciaculli tiene un inconfundible aroma afrutado y delicioso natural. La masa es especialmente suave gracias al uso de mantequilla fresca, leche y nata, tiene una buena estructura de miel y está enriquecida con frutas confitadas muy aromáticas de mandarina tardía Ciaculli*, pasas pasas y Vainilla Bourbon natural de Madagascar* (*Slow Food Presidium). . La superficie está cubierta con un fragante glaseado de almendras italiano y decorada con almendras enteras y azúcar granulada. La levadura natural de la masa madre, las 72 horas de paciente elaboración artesanal y la selección de ingredientes confieren al postre una suavidad, digestibilidad y sabor únicos.
Presidio Slow Food
Código 8078
EAN: 0799729008229
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La Colomba Loison Mandarin destaca por su sabor inimitable otorgado por la intensidad cítrica de la mandarina Late Ciaculli, un Baluarte de Slow Food. Las notas cítricas de la mandarina se encuentran con la dulzura de las pasas sultanas de primera elección. Una Colomba artesanal adornada con una rica cobertura de granos de azúcar y almendras de Bari y Avola.
Presidio Slow Food
La Colomba está empaquetada a mano y protegida en una caja de cartón. Envuelto en papel cuyo estampado representa la flor y el fruto que lo caracteriza, la mandarina. A la cinta se añade un accesorio que hace que el paquete sea aún más exclusivo y refinado: un charm que representa la "L" de Loison.
Always with you charm
Folleto monográfico
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