Colomba Tiramisù

Die handwerklich hergestellte Tiramisù-Colomba ist inspiriert von Treviso, einer eleganten und traditionsreichen Stadt wenige Kilometer von Venedig entfernt. Durch langsame natürliche Fermentation mit Sauerteig erhält sie eine besonders weiche und feinporige Textur, das Ergebnis sorgfältiger Handwerkskunst. Hergestellt aus frischen, ausgewählten Zutaten, Butter, Milch und Sahne, enthält sie eine köstliche Zabaione- und Kaffeecreme, veredelt mit natürlicher Bourbon-Vanille aus Madagaskar, Slow Food Presidium. Die Oberfläche ist mit einer feinen Glasur aus weißer Schokolade und dunklen Schokoladentropfen überzogen, für ein harmonisches Gleichgewicht von Süße und Intensität. Ein raffiniertes Gebäck, gedacht für ein authentisches und unvergessliches Geschmackserlebnis.