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La Veneziana Classica è la focaccia dolce tipica della tradizione di Venezia, simbolo della storia, di influssi culturali di terre lontane e della creatività italiana. Dario Loison ha creato la sua Veneziana, fondendo l'unicità della tradizione di Venezia con la ricerca e la selezione di ingredienti unici e pregiati. La Veneziana ha una pasta morbida e ben alveolata, grazie all'utilizzo del nostro lievito madre, del burro fressco e alle 72 ore di sapiente lavorazione artigianale. L'impasto è arricchito da Vaniglia naturale Mananara del Madagascar, presidio Slow Food, e da un blend di 4 spezie selezionate , che donano alla Veneziana un profumo e gusto inconfondibili. La superficie è ricoperta da una fragrante glassa riccamente guarnita con mandorle "Tuono" italiane e granella di zucchero. La Veneziana Classica è un dolce che unisce tradizione e ricercatezza in percorso gustativo davvero unico e ricercato.
Peso: 600g
Il profumo delicato della selezione di spezie, eco della vocazione orientale di Venezia, viene equilibrato ed esaltato dalle note dolci della pregiata Vaniglia Mananara del Madagascar e dal sapore deciso delle mandorle “Tuono”. L’impiego di latte, burro e panna freschi dona poi alla Veneziana Classica una consistenza morbida e genuina, facendone un dolce unico e ricercato.
La Veneziana è custodita all’interno di una elegante scatola in latta, in cui sono raffigurate scene di vita quotidiana ambientate tra i monumenti della Venezia antica. La raffinatezza di questo packaging, ideato da Sonia Design, ne fa un prodotto adatto ad essere riutilizzato come un incantevole e ricercato portaoggetti per la vostra casa.
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casarin.giovanna –
veramente molto buona. Unica pecca le mandorle di copertura non erano croccanti ma “lesse”