Il Panettone Fico di Calabria Loison è molto apprezzato dagli chef perché si presta ad essere interpretato in maniera versatile in ricette sia dolci che salate. Ciò che lo differenzia dagli altri panettoni è il sapore intenso del Fico Dottato di Calabria, essiccato al sole, molto dolce, con polpa morbida e semi piccolissimi. Un Panettone dal sapore ricercato, per i palati più raffinati che cercano un tocco deciso e intenso senza rinunciare alla dolcezza.