€ 23.50
La Veneziana Classique est la focaccia sucrée typique de la tradition vénitienne, symbole de l’histoire, des influences culturelles de terres lointaines et de la créativité italienne. Dario Loison a créé sa propre Veneziana, en mélangeant l’originalité de la tradition de Venise avec la recherche et la sélection d’ingrédients uniques et fins. La Veneziana a une pâte molle et bien alvéolée, grâce à l’utilisation de notre levure mère, de beurre frais et à un savant travail artisanal de 72 heures. La pâte est enrichie de Vanille Mananara naturelle de Madagascar, sentinelle Slow Food, et d’un mélange de 4 épices sélectionnées, qui donnent à la Veneziana un arôme et un goût incomparables. La surface est recouverte d’un glaçage parfumé abondamment garnie d’amandes italiennes « Tuono » et de grains de sucre. La Veneziana Classique est un gâteau qui allie tradition et raffinement dans un parcours gustatif vraiment unique et raffiné.
Poids: 600g
Le parfum délicat de la sélection d’épices, faisant écho à la vocation orientale de Venise, est équilibré et sublimé par les notes sucrées de la précieuse Vanille Mananara de Madagascar et la saveur forte des amandes « Tuono ». L’utilisation de lait, de crème et de beurre frais donne de plus à la Veneziana Classique une consistance moelleuse et authentique, ce qui en fait un gâteau unique et raffiné.
La Veneziana est conservée dans une élégante boîte en fer blanc, qui représente des scènes de la vie quotidienne parmi les monuments de l’ancienne Venise. Le raffinement de cet emballage, conçu par Sonia Design, en fait un produit apte à être réutilisé comme porte-objet enchanteur et raffiné pour votre maison.
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