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Produits ∕ Panettone ∕ Panettone gout ∕ Panettone fruits et fleurs ∕ Panettone à la Rose avec Sirop de Rose 1kg
Panettone alla Rosa Frutta e Fiori
Panettone alla Rosa Frutta e Fiori

Panettone à la Rose avec Sirop de Rose 1kg

€ 31.90

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  • Description
  • Le Panettone artisanal à la Rose une pâte jaune, douce et bien alvéolée, abondamment garnie de crème parfumée aux pétales de rose et agrémentée de raisins secs, de sirop de rose et de vanille Mananara naturelle de Madagascar. Le Panettone à la rose est le résultat de 72 heures de lent traitement artisanal. Il est obtenu par levée naturelle à partir d’une pâte de levure mère et les ingrédients de base sont tous frais : œufs issus de l’élevage en plein air en Italie, lait, crème et beurre de montagne.
    Fiche Technique
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Le Panettone à la Rose Loison est le résultat d’un mélange de trois types de roses différentes dont la Rose de Damas, cultivée depuis l’époque des Perses pour son parfum enivrant et délicat. Avec la Rose de Damas a été calibré le précieux sirop de rose de Ligurie, sentinelle Slow Food, obtenu à partir d’une tradition ancienne et renommée de traitement des pétales de rose qui remonte aux années 1600. Conformément à la Sentinelle Slow Food, des pétales de rose cultivés loin des sources de pollution et de manière durable sont utilisés.

Panettone à la Rose avec Sirop de Rose 1kg

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