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Le Panettone artisanal à la Mandarine Tardive de Ciaculli a un arôme naturel fruité et délicieux incomparable et est obtenu grâce à un traitement artisanal lent de 72 heures. La pâte, de couleur jaune et bien alvéolée, est particulièrement moelleuse grâce à l’utilisation de beurre frais, de lait et de crème et est enrichie de fruits confits parfumés de Mandarine Tardive de Ciaculli et de Vanille Mananara naturelle de Madagascar, deux délicieuses sentinelles Slow Food, et de raisins secs juteux.
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