€ 7.80
La Sbrisola Riz & Menthe est une recette revisitée de la sbrisolona de Mantoue, un gâteau de la tradition paysanne qui est ici enrichi et réinterprété par le savoir-faire artisanal de Dario Loison. La caractéristique de ce gâteau est sa consistance friable et irrésistible, résultant de l’union de la farine de riz avec le beurre. La pâte, étalée à la main par nos artisans, est ensuite agrémenté de la saveur fraîche et délicate des feuilles de menthe, qui donnent au gâteau un goût unique et surprenant.
Poids: 200g
La Sbrisola Riz & Menthe est un gâteau innovant, fils de la grande passion pour la recherche de nouvelles saveurs de nos artisans. Le gâteau sbrisolona a cependant été réinterprété ici, en utilisant des ingrédients « pauvre » comme le riz et la menthe, mais en restituant une expérience gustative raffinée, où la saveur enveloppante du riz rehausse les notes fraîches des feuilles de menthe.
Le coup d’œil de l’emballage romantique est l’ouverture en forme de cœur. Une fenêtre sur le goût Loison qui permet de voir le contenu, une Sbrisola artisanale, toutes différentes les unes des autres. Une « brèche » qui témoigne de la transparence de la production de Loison. L’emballage, facile à ouvrir, est agrémenté d’une bande explicative qui protège l’intégrité de la boîte.
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