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La Focaccia de Pâques, est un gâteau à pâte douce, obtenue par fermentation naturelle de la levure mère et est le résultat de 72 heures de patient travail artisanal . La pâte est souple et bien alvéolée, la surface est recouverte d'un glaçage parfumé aux amandes italiennes , décoré d'amandes entières et de sucre cristallisé.
Poids: 2000g
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