Colomba à la mandarine tardive de Ciaculli – 750g

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• Description

• La Colombe de Pâques à la Mandarine Tardivo de Ciaculli est un gâteaux tendre, obtenue à partir d'un levage naturel avec de la levure mère et d'un travail artisanal patient de 72 heures. La pâte est particulièrement moelleuse grâce à l'utilisation de beurre frais, de lait et de crème, elle a une bonne alvéolation et est enrichie de mandarines "Tardivo di Ciaculli*" confites parfumées , de raisins secs et de vanille naturelle Mananara de Madagascar* (*Sidium Slow Food). La surface est recouverte d'un glaçage parfumé aux amandes italiennes et de sucre cristallisé. Poids: 750 g
  Fiche Tecnique