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Colomba Classique a.D. 1552 – 750g

 20.50

Gâteau fait au moyen de la fermentation naturelle du levain,
avec une forme ovale irrégulière, rappelant une colombe. La
pâte est particulièrement molle grâce à l’utilisation de lait
frais, de beurre frais et de crème fraîche. Il est de texture
légère, enrichi ecorces de « orange de Sicilia » et de Mananara
vanille naturelle de Madagascar*, recouvert de glaçage aux
amandes italiennes et de grains de sucre.
Poids: 750 g
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La Colombe Classique A.D. 1552 garde les saveurs de la tradition dans une combinaison de légèreté et de goût. Grâce à son levage naturel, la mie est douce et moelleuse, garnie d’Oranges de la Sicile confites. Des grains de sucre et des Amandes de Bari et d’Avola enrichissent cette Colombe artisanale.

Colomba Classique a.D. 1552 – 750g

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