Colomba à la Camomille & Citron – 1kg

€ 30.50

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• Description

• La Colombe de Pâques à la camomille et au citron est un gâteau moelleux, obtenu à partir d'un levage naturel avec de la levure mère et d'un travail artisanal patient de 72 heures. La pâte est particulièrement souple grâce à l'utilisation de beurre, de lait et de crème fraîche, elle présente une bonne alvéolation et est enrichie de raisins secs Sultanina, de fleurs de camomille, d'écorces de citron d'Amalfi confites et de vanille Mananara de Madagascar* (*Sidium Slow Food). La surface est recouverte d'un glaçage parfumé aux amandes italiennes et de sucre cristallisé. Poids: 1 kg
  Fiche Tecnique