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La Colombe de Pâques à la camomille et au citron est un gâteau moelleux enrichie de fleurs de camomille parfumées, d'écorces de citron d'Amalfi confites, de juteuses raisins secs Sultanina et de vanille naturelle Mananara de Madagascar* (*Presidium Slow Food). La surface est recouverte d'un glaçage parfumé aux amandes italiennes , décoré d'amandes entières et de sucre cristallisé. La levée naturelle à partire de la levure mère, les 72 heures de traitement artisanal patient et les ingrédients sélectionnés donnent au gâteau une texture moelleuse, une digestibilité et une saveur uniques. La pâte, de couleur jaune et bien alvéolée, est réalisée avec des ingrédients de base frais : œufs issus de l'élevage en plein air en Italie, beurre, lait et crème de montagne.
Poids: 1000g
La Colombe Camomille et Citron se caractérise par une mie moelleuse agrémentée par des fleurs de camomille parfumées et des écorces des Citrons d’Amalfi . La Colombe artisanale Camomille et Citron se distingue par sa douceur particulière et légère ainsi que par la présence d’écorces de citron nobles qui créent une combinaison unique de fraicheur et d’arôme .
La Colombe est emballée à la main et protégée dans une boîte en carton. Enveloppée d’un papier dont l’impression représente la fleur et le fruit qui la caractérise, la camomille et le citron. Un accessoire est ajouté au ruban pour rendre le paquet encore plus exclusif et raffiné, un charms représentant le “L” de Loison.
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