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Il Filone Mandarino è un panfrutto artigianale lievitato naturalmente grazie all'impiego del nostro lievito madre. Dario Loison ha voluto riproporre questa antica ricetta del padre Alessandro, arricchendola di una selezione di ingredienti di prima qualità. La pasta soffice e dalla buona alveolatura è impreziosita da uvetta sultanina e scorze di mandarino tardivo di Ciaculli candite, prelibato presidio Slow Food. La superficie è poi ricoperta da una friabile glassa a base di nocciole "Piemonte" IGP, che conferisce al filone una consistenza e un sapore indimenticabile.
Peso: 500g
Nel Filone Mandarino il profumo agrumato del mandarino tardivo di Ciaculli viene equilibrato ed esaltato dalle note dolci dell’uvetta sultanina e della glassa alle nocciole, facendo di questo panfrutto artigianale un prodotto dai sapori esclusivi e ricercati.
Il packaging del Filone rappresenta una vera e propria anteprima sul prodotto, coinvolgendo il consumatore in un percorso che prima di essere gustativo è visivo. La confezione è pensata come un cofanetto, che custodisce gelosamente il Filone, anticipandone l’esperienza attraverso una raffinata scelta di colori e decorazioni. Per poter accedere al prodotto basterà poi dischiudere la scatola attraverso la sua elegante apertura a libro, immergendosi così tra i profumi e i sapori di questo prelibato dolce.
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Loison vende e spedisce in quasi tutti i Paesi europei!
p.arlati –
Assolutamente da provare!
fiore.pognant –
Squisito
Eleonora Malaguti –
Questo dolce è davvero particolare, pensavo di sentire il solito aroma di pseudo mandarino, invece si sente davvero il profumo del mandarino tardivo di Ciaculli.
È equilibrato, non troppo dolce, dal gusto fresco e aromatico: una delizia!!
Il prezzo è un pò alto ma è davvero da provare.