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Colomba Pesca e Nocciole

 22.20

Dolce a pasta morbida, ottenuto per fermentazione naturale da pasta acida, avente forma irregolare ovale, che ricorda la colomba. La pasta ha una buona alveolatura ed è particolarmente soffice grazie alle 72 ore di paziente lavorazione artigianale e per l’utilizzo di burro, latte e panna freschi. La Colomba artigianale Pesca e Nocciole è arricchita nell’impasto di pesche candite e Vaniglia naturale Mananara del Madagascar*. La superficie è ricoperta con una glassa alle nocciole “Piemonte” IGP e granella di zucchero.

Peso: 750 g

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La Colomba Pesca e Nocciole Loison nasce dall’incontro delle vellutate pesche italiane semicandite presenti nell’impasto, e le croccanti nocciole che compogno la ricca copertura, impreziosita da una glassa di granella di zucchero. Una colomba artigianale dal sapore ricercato, per i palati più raffinati che ricercano la novità ma attenti alla tradizione.

Colomba Pesca e Nocciole

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