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Colomba al Mandarino con Mandarino Tardivo di Ciaculli 500g

 18.30  14.64

La Colomba al mandarino è un dolce artigianale a pasta morbida, ottenuto per fermentazione
naturale da pasta acida, avente forma irregolare ovale, che
ricorda la colomba. La pasta è particolarmente soffice per
l’utilizzo di burro, latte e panna freschi, ha una buona
alveolatura ed è arricchita di uvetta Sultanina, mandarino
tardivo di Ciaculli* e Vaniglia naturale Mananara del
Madagascar*. La superficie è ricoperta da una fragrante glassa alle
mandorle italiane e granella di zucchero.
* La vaniglia naturale del Madagascar e il Mandarino Tardivo di Ciaculli sono Slow Food Presidium.

Peso: 500 g

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La Colomba al Mandarino Loison si distingue per il gusto inimitabile dato dall’intensità agrumata del mandarino Tardivo di Ciaculli, Presidio Slow Food. Le note agrumate del mandarino incontrano la dolcezza dell’uvetta sultanina di prima scelta. Una colomba artigianale impreziosita da una ricca copertura di granelli di zucchero e Mandorle di Bari e di Avola.

Colomba al Mandarino con Mandarino Tardivo di Ciaculli 500g

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