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Colomba Classica a.D. 1552 500g

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La Colomba Classica a.D. 1552 è il dolce della tradizione pasquale: a pasta morbida, ottenuto per fermentazione naturale da pasta acida a partire dal lievito madre, dalla forma irregolare ovale che ricorda la colomba. La pasta ha una buona alveolatura ed è particolarmente soffice, grazie alle 72 ore di paziente lavorazione artigianale e all’utilizzo di burro, latte e panna freschi. La Colomba classica è arricchita di scorze di arance di Sicilia e Vaniglia naturale Mananara del Madagascar*. La superficie è ricoperta con una fragrante glassa alle mandorle italiane e granella di zucchero.

Peso: 500 g

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La Colomba Loison gusto Classico A.D. 1552 mantiene i sapori della tradizione in un connubio di leggerezza e bontà. Grazie alla lievitazione naturale, l’impasto è morbido e soffice, ricco di canditi di Arance di Sicilia. Ad impreziosire questa Colomba artigianale la fragrante copertura di granelli di zucchero e Mandorle di Bari e di Avola.

Colomba Classica a.D. 1552 500g

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