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Colomba Classica a.D. 1552 750g

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  • Descrizione
  • Linea Top
  • La Colomba artigianale Classica a.D. 1552 è il dolce della tradizione pasquale, frutto di 72 ore di paziente lavorazione artigianale. La sua pasta è morbida, ha una buona alveolatura ed è ottenuta per fermentazione naturale da Lievito Madre. È particolarmente soffice, utilizziamo burro, latte e panna freschi e uova fresche da allevamento a terra. La Colomba pasquale classica è arricchita di scorze di arance di Sicilia candite e Vaniglia naturale Mananara del Madagascar. La superficie è ricoperta con una fragrante glassa alle mandorle italiane e granella di zucchero. Peso: 750 g
  • Linea Top, eccellente freschezza.

    Si distingue per la scelta di ingredienti freschi e pregiati, selezionati con cura e creatività, alcuni quali appartenenti ai presidi Slow Food. 72 ore di paziente lievitazione danno vita a prodotti di alta qualità, caratterizzati dagli abbinamenti originali di gusti esclusivi e ricercati.

Recensioni (1)

1 recensione per Colomba Classica a.D. 1552 750g

  1. annalisa.bertinelli

    Ottima colomba davvero da definire “classica”: lievitazione perfetta e guarnita in modo impeccabile. Giusta proporzione di canditi e mandorle.

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La Colomba Loison gusto Classico A.D. 1552 mantiene i sapori della tradizione in un connubio di leggerezza e bontà. Grazie alla lievitazione naturale, l’impasto è morbido e soffice, ricco di canditi di Arance di Sicilia. Ad impreziosire questa Colomba artigianale la fragrante copertura di granelli di zucchero e Mandorle di Bari e di Avola.

Colomba Classica a.D. 1552 750g
Colomba Classica a.D. 1552 750g

La Colomba è confezionata a mano all’interno di un astuccio in cartoncino stampato, raffigurante il tema della collezione pasquale di quest’anno. Alla maniglia in tessuto è applicato uno charm raffigurante la “L” di Loison.

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