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Colomba Amarena e Cannella

 21.30

Dolce a pasta morbida, ottenuto per fermentazione
naturale da pasta acida, avente forma irregolare ovale, che
ricorda la colomba. La pasta è particolarmente soffice per
l’utilizzo di burro, latte e panna freschi, ha una buona
alveolatura ed è arricchita di amarene candite, cannella in
polvere e Vaniglia naturale Mananara del Madagascar*. La
superficie è ricoperta con glassa alle mandorle italiane e
granella di zucchero.

Peso: 750 g

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La Colomba all’Amarena e Cannella è uno dei gusti tra i più apprezzati di casa Loison. Una combinazione di sapori inconfondibili grazie alla presenza di carnose amarene semicandite accompagnate dalle note aromatiche della cannella. Una colomba artigianale impreziosita da una ricca copertura di granelli di zucchero e Mandorle di Bari e di Avola.

Colomba Amarena e Cannella

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