€ 22.20
Esaurito
La Colomba pasquale al mandarino Tardivo di Ciaculli ha un inconfondibile aroma naturale fruttato e delizioso. La pasta è particolarmente soffice per l'utilizzo di burro, latte e panna freschi, ha una buona alveolatura ed è arricchita da profumatissimi canditi di Mandarino Tardivo di Ciaculli*, uvetta sultanina e vaniglia naturale Mananara del Madagascar* (*Presidio Slow Food). La superficie è ricoperta con una fragrante glassa alle mandorle italiane e decorata con mandorle intere e granella di zucchero. La lievitazione naturale da lievito madre, le 72 ore di paziente lavorazione artigianale e la selezione degli ingredienti conferiscono al dolce morbidezza, digeribilità e sapore unici.
Peso: 500g
Si distingue per la scelta di ingredienti freschi e pregiati, selezionati con cura e creatività, alcuni quali appartenenti ai presidi Slow Food. 72 ore di paziente lievitazione danno vita a prodotti di alta qualità, caratterizzati dagli abbinamenti originali di gusti esclusivi e ricercati.
La Colomba al Mandarino Loison si distingue per il gusto inimitabile dato dall’intensità agrumata del mandarino Tardivo di Ciaculli , Presidio Slow Food. Le note agrumate del mandarino incontrano la dolcezza dell’uvetta sultanina di prima scelta . Una colomba artigianale impreziosita da una ricca copertura di granelli di zucchero e Mandorle di Bari e di Avola .
La Colomba è confezionata a mano e protetta in una scatola in cartoncino. Avvolta con carta la cui stampa raffigura il fiore e il frutto che la caratterizza, il mandarino. Al nastro è aggiunto un accessorio che rende ancora più esclusivo e raffinata la confezione, uno charm raffigurante la “L” di Loison.
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